關羽在曹操那裏呆了多久

大概呆了3個多月。

《三國志關羽傳》可知，關羽是劉備奔袁紹後到曹操手下的（公元200年正月）。斬顏良在建安五年（200年）二月。不久就離開了曹操。8月官渡之戰時關羽早已隨劉備去了荊州。