南方節氣

節氣表是中國古代訂立的一種用來指導農事的補充曆法。

廿四節氣分別為：立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。

節氣中的立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪、小寒，分別為干支歷寅月、卯月、辰月、巳月、午月、未月、申月、酉月、戌月、亥月、子月、丑月的起始。

南方和北方節氣是一樣的，並沒有什麼不同，只是風俗、習慣上有差異。

北方人嗜鹹，南方人嗜甜，這是因為甘蔗適合在温暖多雨的南方生長，在北方很難長成。其次北方人習慣吃麪食，南方人習慣吃米飯，也是因為北方適合種植麥子，而南方則適合種植水稻。