開飯店累嗎

首先，餐飲真的累啊，尤其是一個男的。本人做餐飲9年，最早做了幾年木桶飯快餐店，中間又做了幾年黃燜雞米飯，近來幾年又做早餐。回想這麼幾年真的是辛苦。只有過年的時候休息半個月20天左右。平時人家週末過節的都出去玩，咱們做服務行業的堅守在崗位，有時候親戚朋友過來找你玩，都沒空陪人家。尤其是一個男的，洗這洗那，拖地洗碗搞得人很煩。很多時候自己吃的飯都不想做，自己做餐飲都去外面叫外賣吃。搞得有點疲憊了。 

二是現在開的早餐店，我每天都是快天亮的時候才去店裏。前段時間一個親戚開早餐店過來找我要批發每天拿30根油條20個麻圓，説每天5:30就要。後來我想了一下時間太早我就拒絕他了，像他每天要這個量的話，一個月可以多賺800多塊錢。上星期一個做擺攤的老闆找我每天要兩桶豆花批發給他。但他要的時間也是早6:00就要。後來我也拒絕了他説這麼早搞不出來。這兩個人要批發的都是要得早，這樣的話我每天都要起得早，三點多鐘就起來做，覺得太累了，不想賺那個錢。但想想你做餐飲的，尤其做早餐的就是要起得早。你賺的就是個起早的錢，沒人乾的錢。想想真的不願意這樣做啊，所以現在做的煩了

三是做了這麼多年餐飲。真的有點麻木了，沒激情了。很多時候真想改行了，做一點輕鬆的事情。但現在什麼行業都不好做，尤其是我們做這行做了那麼久，換其他行業也很難賺錢的。