豬下水為什麼不能叫豬雜

因為因各地的風俗及飲食習慣不同，下水的具體所指範圍也有很大不同。

有些文化中，動物肉以外的所有器官都在應拋棄的廢物之列而另一些文化中，下水則可能是比肉類更有價值的食品。有時下水也被稱為雜碎，但雜碎也可能有不同的含義。