平均汽化熱公式

水的汽化熱公式為:Q=CM△T+△Q*C，汽化熱是物質的物理性質，比潛熱的一種。就是指在標準大氣壓（101.325 kPa）下，使一摩爾物質在一定温度下蒸發所需要的熱量，對於一種物質其為温度的函數。這兩個都是經驗公式及通過查表獲得。其中，水的汽化熱為40.8千焦/摩爾，相當於2266千焦/千克。一般地：使水在其沸點蒸發所需要的熱量五倍於把等量水從1℃加熱到100℃所需要的熱量。