經濟餐是什麼意思

經濟客位的飛機餐。

與快餐較為相似，以分發效率、儲存體積及成本等為主要考慮因素，食物的味道，當然難以令乘客有高期望。

一般經濟客位的飛機餐包括一包如花生之類的餐前小食，正餐以餐盤盛載，由空中服務員一次分發予乘客。

一般包括頭盤或沙律，以肉類例如牛或雞肉作主菜，伴以飯、面或意大利粉，亦有蛋糕等甜品，部分航空公司更會以冰淇淋作甜品。餐後會供應咖啡或茶。