如何看出高壓鍋裏的東西熟了

要看高壓鍋裏的東西熟與不熟，一是注意高壓閥響的時間，根據經驗各種食料成熟的時間是可以由高壓閥響的時間來判斷

二是聽高壓閥響的聲音，高壓閥響的聲音比較綿長有力，這時食材應該成熟了還有就是聞高壓閥派出蒸汽的氣味，如果氣味有熟食的味道，那食材應該成熟了！

這道題問的是 如何看出高壓鍋的東西熟了 ，我們知道我們在煮東西的時候 如果東西熟了的話 就會有味道飄出來 比如説我們在燉豬蹄的時候 如果這個豬蹄熟了的話 所以説就有豬蹄的香味會飄出來 這樣就代表豬蹄已經熟了 ，其實用高壓鍋做東西也很簡單 只要我們知道上汽之後再多個10到15分鐘 食物就會熟

高壓鍋裏的東西熟了，是無法直觀的看出來的。比如用高壓鍋煮飯，只要響3-4次後，就開小火燜3分鐘，就可以判斷米飯已經熟了。

還可以通過聞來判別食品是不是熟了，一般熟透了的食物都是散發香味的。水壓強增大，沸點升高，煮飯菜時高壓鍋的氣壓比普通鍋內的氣壓高，高壓鍋內的温度高於普通鍋內的温度，温度越高，實物就熟得越快。

擴展資料：

使用高壓鍋注意事項：

鍋蓋的手柄一定要和鍋體的指示貼紙吻合，才可開始烹製食物，否則鍋蓋沒蓋好，壓力上不來，或者壓力上來後，導致鍋蓋彈起，容易導致人員燙傷。

使用高壓鍋放食物原料時，容量不要超過鍋內容積的五分之四，如果是豆類等易膨脹的食物則不得超過鍋內容積的三分之二。

在加熱過程中，絕不可中途開蓋，免得食物爆出燙人。在末確認冷卻之前，不要取下重錘或調壓裝置，免得噴出食物傷人。應在自然冷卻或強制