空氣炸鍋沒有開鍋炸東西能吃嗎

可以吃，空氣炸鍋沒有開鍋炸東西是可以吃的，空氣炸鍋和傳統炒菜的鐵鍋是不一樣的，新買的空氣炸鍋是不需要開鍋的，空氣炸鍋只需要清洗乾淨就可以開鍋炸食物了，不需要所謂的開鍋，如果有些人擔心首次使用炸出來的食物不乾淨的話，可以開機先炸點小食物，這些食物不吃就行。

可以吃，因為空氣炸鍋不需要開鍋。

1、空氣炸鍋不預熱會影響食物的口感。

2、使用空氣炸鍋前，只有提前預熱才能符合食譜上的烘烤時間。並且預熱大約需要10分鐘左右，但不能預熱過久，否則會影響空氣炸鍋的使用壽命。

3、空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”，它通過高温加熱機器裏面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高温空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內循環，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脱水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。