板栗紅薯品種介紹

板栗紅薯屬於紅薯中的一種，是一種營養價值極高的根莖類蔬菜。剛挖出來的板栗紅薯灰頭土臉的，生掰開紅薯，果實泛着一股淡淡的甜香。

板栗紅薯的大小適中，表皮桃紅，外表跟普通的紅薯差不多，但是板栗紅薯獨特就獨特在它煮熟後的口感。煮熟後表皮會自動裂開，口感細膩，肉不帶筋，味道跟板栗一樣香甜粉糯，所以被稱之為“板栗紅薯”。

板栗薯是紅薯的一個新品種，無其它品種。板栗薯在煮熟後能夠聞到板栗的清甜香而得名，通常為紅皮黃心，並且肉質細膩、入口甜糯。