羊的長毛和捲毛是對性狀嗎

不是。相對性狀是同一生物的同一性狀的不同表現，有點像找反義詞，比如“長”對“短”，羊的長毛與短毛是相對性狀“卷”對“直”，羊的捲毛與短毛是相對性狀當然還要是同一種生物，如果是貓的長毛和羊的短毛，因為不是同一種生物，也不能説是相對性狀。