伏特加是工業酒精嗎

伏特加不是用酒精勾兑的，伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95°的酒精，再用蒸餾水淡化至40° -60°，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不 苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。因此，在各種調製雞尾酒 的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。