華之屋的椰汁紅豆糕怎麼煮好吃

製作材料：

椰漿，糯米，紅豆，冰糖，紅糖

做法：

      紅豆加水和紅糖，入高壓鍋，待完以後，用攪拌機打成紅豆沙，待用。

      糯米加入椰漿和冰糖然後蒸熟。

      等糯米冷卻以後，就可以找模具壓糕點了。

      在模具底部鋪了錫紙，然後一層糯米，用拳頭打緊糯米以後，再倒上一層紅豆沙，再打上一層糯米，即可。（糯米一定要壓緊，打實，這樣蒸的時候就不會散）。

     切小塊，然後可放入冰箱冷凍，等要吃的時候拿出來蒸即可。

華之屋的椰汁紅豆糕做法

用料

洲星馬蹄粉 100g

紅豆 適量

椰漿 200ml

白糖 80g

清水 200ml

做法步驟

1、倒入100g馬蹄粉，200ml椰漿，充分攪拌均勻過濾一遍，得到馬蹄生漿。

2、鍋中倒入200ml清水和80g白糖，煮開後加入一勺馬蹄生漿，攪拌至濃稠後熄火，得到熟漿。

3、將熟漿倒回剩餘生漿中，充分攪拌均勻，得到生熟漿。

4、將提前煮好的紅豆倒入生熟漿中，攪拌一下，分層蒸，每層蒸5分鐘。

5、蒸熟後先放涼再脱模切塊，即可食用。