丁香為什麼加山奈

因為山奈、丁香主要是依靠丁香油酚以及山奈酚來誘魚，丁香油酚和山奈酚都溶於酒精，因此可以配合白酒製作保存時間較長的酒米，促進攝食的作用，能夠很好的誘魚，刺激魚開口。