米加小鎮小熊華夫餅怎麼做

主料：黑巧克力80克、蛋黃1個、低筋麪粉100克、黃油100克。

輔料：可可粉12克、糖粉40克。

步驟：

1、把軟化好的黃油倒入到一個大碗中，然後再把低筋麪粉和可可粉過篩入碗中。

2、戴上一次性手套，用手不停的揉搓，直到搓成鬆散的顆粒狀。

3、倒入糖粉，磕入一個蛋黃，繼續用手抓均勻，然後揉成一個麪糰，不需要過度揉麪，只需要揉成團就可以。

4、餅乾模具裏面鋪一層保鮮膜，把麪糰放進去，用手按壓緊實，然後蓋上保鮮膜，放入冰箱冷凍一個小時。

5、取出麪糰切成五毫米左右的厚度，擺入烤盤放入提前預熱好的烤箱裏面，170度烤15分鐘。

6、巧克力和黃油倒入碗中，隔水小火加熱至完全融化，然後倒入裱花袋裏面備用。

7、餅乾烤好以後等到完全放涼，然後再把巧克力擠到餅乾上面，蓋上另一半就可以了。

主料：

低粉200克

輔料：

黃油125克

配料：

糖粉90克

蛋液50克

做法：

1、 先把黃油放到室温軟化。

2、 糖粉和1個雞蛋。

3、 把糖粉過篩。

4、 低粉也要過篩。

5、 黃油中放入糖粉。

6、 用打蛋器打發至微白。

7、 磕入一個雞蛋。

8、 用打蛋器把雞蛋打勻。

9、 倒入過篩的低粉。

10、 翻拌均勻即可。

11、 裝入裱花袋，均勻擠在烤盤上。

12、 烤箱預熱，放置中間160度，烤15至20分鐘。

主料：

低筋麪粉170g

雞蛋2個

牛奶120g

細砂糖8g(加入奶油）

黃油30g

玉米澱粉30g

淡奶油100g

泡打粉1.5g

草莓若干（或其他水果）

輔料：

玉米油少許

做法：

1、 準備好需要的食材。

2、 往雞蛋內加入細砂糖拌勻。

3、 倒入純牛奶。

4、 繼續用手動打蛋器攪拌均勻。

5、 篩入低筋麪粉、玉米澱粉和泡打粉，翻拌均勻。

6、 接着加入融化的黃油拌勻。

7、 拌至麪糊至順滑狀態。

8、 給華夫餅機烤盤刷上一層薄薄的食用油，然後通電預熱1-2分鐘。

9、 倒入麪糊，蓋好蓋子，約烘烤5分鐘。

10、 烤完取出，繼續倒入麪糊烘烤，這個量可以烤四塊。

11、 淡奶油加入細砂糖，用電動打蛋器打發。

12、 打至奶油稍出現紋理，約七八成發。

13、 打發好的奶油抹在華夫餅上，繼續放上草莓、巧克力餅乾棒