安康魚沒消化的還能吃嗎

不能。

除了肝臟以外，安康魚的腸子、魚膽以及其他內臟組織，由於含有較多的代謝廢物，而且可能還有未消化完全地食物等，一者比較髒，二是難以處理乾淨，所以不建議吃這些部位。