無鱗鯉魚肉身變紅是什麼原因

鯉魚肉發紅有可能是因為變種，鯉魚生命力強容易變異，有金黃色的、紅色的、白色的、花色的錦鯉魚，錦鯉魚是鯉魚的變種。

魚肉若過於鮮紅的話，疑是患上了細菌性敗血症，患此症狀的鯉魚其腹部明顯有紅色腹水，這種鯉魚不建議食用。

希望我的回答對您有幫助。