長的很像人蔘的植物

長得很像人蔘的植物是黃芩，食用部分也是它的根。它的根呈圓錐形，扭曲，長8～25cm，直徑1～3cm。表面棕黃色或深黃色，有稀疏的疣狀細根痕，上部較粗糙，有扭曲的縱皺或不規則的網紋，下部有順紋和細皺。和人蔘也很像，但是兩者的藥性和功用是不同，。不要弄錯！如果是黃精，那就是雞頭參。至於説是參，那肯定是像的。但是他的鬚根是很少的，這和人蔘是很大的區別！