馬爾貝克和赤霞珠的區別

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馬爾貝克和赤霞珠的區別

區別如下:

馬爾貝克葡萄酒與赤霞珠葡萄酒的區別是風格不同。馬爾貝克葡萄酒單寧少,酸度適中,它入口柔和,果香濃郁而赤霞珠葡萄酒單寧含量高,它口感圓潤,酒體飽滿,還有黑加侖、青椒等香氣

馬爾貝克是阿根廷的主要葡萄品種,它個頭小,多汁,皮很黑。赤霞珠是一種黑色的小葡萄,但它的皮很厚,顏色也比較深。

馬爾貝克葡萄酒的味道更尖鋭,更濃郁。儘管赤霞珠葡萄酒的酸度較高,但它也有豐富的味道。由於它單寧含量較高,所以它比其它葡萄酒要陳釀更長時間

一般來説,馬爾貝克葡萄酒更適合搭配辛辣食物,如墨西哥辣醬或墨西哥玉米卷,當然,它還可以搭配通心粉湯或披薩。赤霞珠葡萄酒很適合搭配牛排,大家可以試一下。

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