關中地區現在種大白菜晚不晚

不晚，大白菜在8-9月份種植最為合適。大白菜要選擇有機物質豐富、疏鬆肥沃的沙質土壤來播種，播種前需要深翻、耕細，整平後作畦，開好畦溝，並添加足量的底肥。在播種前土壤要澆足底水，直到種子發芽出土，土壤要一直保持濕潤。

在幼苗真葉展開2-3片時，要進行一次間苗，拔除病苗和弱苗，並清除雜草。