安大略省盛產小麥的原因

因為緯度較低的南部地區為温帶大陸性氣候，其熱量能滿足小麥生長地廣人稀，人口較少，本國需求量少機械化水平高，商品率高。

而且北部地區常遭受早霜侵害，多為巖石地帶，不適於種植糧食作物。由於加拿大西部地區的生產季節較短，冬天非常寒冷。