酒吧服務六項是什麼

1、按照工作程序與標準，做好酒吧的衞生工作和開吧前的各項工作準備。

2、按正確程序和方法為客人提供各種酒水服務。

3、負責酒吧日用品和設備的清潔、保養。4.按日常經營需要，從庫房提取所需酒水，並檢查已開封的酒水是否新鮮等，驗收好貨物，保證質量的原材料。

5、與樓面服務員保持良好的合作關係，懂得飲食衞生知識，嚴格按照食品衞生要求去做。

6、完成酒吧領班佈置的其他任務

1、你好，與客户打招呼。

2、小禮，提供樣酒供客户品償並解釋。

3，倒酒，正確打一杯精釀。

4、閒聊，與客户講述酒故事。

5、促銷，適當優惠。

6、告別，希望客户下次光臨。