椰棕如何泡發

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椰棕如何泡發

步驟一:將糯米加一點糖,泡在椰漿裏。因為一講到味道比較濃郁,可以適當加一點水,要沒過糯米一指高。放在冰箱裏,泡幾個小時,一定要放在冰箱裏,否則可能會餿掉。

步驟二:將泡好的糯米撈起來藺幹水,分別加入紫薯,葡萄乾,蜜豆,蜜棗等各種輔料。也可以做綜合的。

步驟三:然後開包,包完了以後,放在高壓鍋內,然後泡水的椰漿用來煮粽子。

步驟四:我的高壓鍋用蹄旁那一檔,大概一個小時後出鍋。我吃的時候,已經完全熟了,但是有部分的糯米,還是成顆粒沒有完全粘在一起。我就又放進,高壓鍋內用煮飯一檔,在壓了一次。

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