純色陶瓷碗是釉上彩還是釉中彩

純色陶瓷碗是釉下彩。

一般來説，瓷器的上色會採用三種方式，釉上彩、釉下彩和釉中彩。其中釉上彩顏色豔麗，摸起來會有凹凸感，一般用於各類藝術品。由於彩在釉的表面，容易受到褪色、磨損的缺點。

而釉中彩和釉上彩是餐具應用最多的兩種工藝，都具無鉛無毒，健康環保的特點，但釉中彩長時間使用可能會發黑，而釉下彩在安全性和耐用度都做的很好，唯一不同的因為釉下彩是生坯或經素燒坯胎或釉胎上飾紋加彩、罩釉，經1340℃左右高温一次燒成，色料充分滲透於坯釉之中，有耐酸鹼無鉛毒的優點，但可以應用的顏色不多。