柑橘脱酸劑的使用方法

柑橘脱酸劑就是除氧劑。脱酸素劑可能是Fe或CaO，只是用於乾燥和去氧的，對食品本身品質沒多大影響。

將脱酸素劑與被保鮮產品一起封入密封容器後，經1-2天時間，將容器內氧氣幾乎全部除去，使氧濃度降至0.1%以下而且在此後，藉助去氧保鮮劑的儲備能力，不斷將滲入氧氣吸收，使被保鮮產品始終處於無氧狀態，從而使微生物（如細菌、黴菌等）喪失生存條件。