北方大米幾月份容易有蟲子

米在夏季容易生蟲。五六月份大米最易生蟲受潮變黴味。

以下是去除米中蟲子的方法。

用過籮過篩的方法，這樣為了足夠的縮短除掉蟲子的時間，大家可以先把表面的蟲子給去除了，然後用竹子或者是條編制的篩子把大米里面藏着的蟲子給篩出來，在最後的時候在放在陰涼通風的地方晾曬，然後再接着除去大米里面的各類蟲子。

當然生薑也能夠很好的去除大米里面的蟲子，首先準備一個新鮮的生薑，然後放到裝米的盆裏或者是容器裏面，表面一層放一塊，中間一層放一塊，最下面再放一塊，等待一段時間後，蟲子聞到生薑散發出來的味道，蟲子就會跑光了，之後記得要在把生薑給拿出來，為了防止生薑壞掉，在污染了大米。