張裕白蘭地為啥添加糖蜜酒精

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張裕白蘭地為啥添加糖蜜酒精

沒有添加。

張裕的葡萄酒都是釀造的,不是添加酒精勾兑的。

白蘭地乾紅都是發酵後蒸餾出來的。

在這個問題上很多人有誤區,葡萄酒的釀造並不難,而且造價也不高,沒有必要用酒精勾兑來降低成本。

如果説為什麼價錢差好多,主要由於以下幾點原因:

一、葡萄的選擇上,優質的葡萄製造優秀的酒,而且破損的葡萄不能用,這樣的就比較貴。

二、釀造工藝不一樣,精品釀造的自然要貴一些。

三、發酵時間地點不一樣。時間是一個非常重要的原因,發酵地點不同的發酵菌種不同,自然也有區別了。

張裕白蘭地添加糖蜜酒精是因為酒的勾兑需要,白蘭地口感要香甜勾兑時就要添加糖蜜,張裕白蘭地一直做老百姓喝的起的白蘭地,白蘭地大多都是勾兑的白蘭地,所以添加糖蜜酒精是正常的,提供更好的口感,張裕的酒這麼多年還是很好喝的。

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