金包瓷器叫什麼工藝

叫金扣瓷工藝。

金包瓷自古以來都是貢品，身份的象徵，有極高的收藏價值。

我們現在所説的“包金瓷器”在古代稱為“金扣瓷器”。據《十國春秋》記載：“太平興國三年三月進越瓷五萬事，金扣百五十事，四月二日又進瓷五萬事，金扣百五十事”。