丁香油多長時間可以用

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丁香分為公丁香和母丁香,丁香樹的花骨朵採摘下來曬乾,稱為公丁香。沒有采摘下來的花骨朵繼續生長會結出果實,熟後的果實採摘下來曬乾,稱為母丁香。簡單説公丁香是丁香花的花蕾,而母丁香是丁香樹的果實。公丁香的個體比母丁香小,但香味要比母丁香醇正、強烈很多,所以製作丁香油時最好選用公丁香。

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