棗樹是自花授粉還是異花授粉

棗樹可以自花授粉，但以異花授粉為好，如果配有授粉樹，可以提高坐果率。棗樹花為聚傘花序，花序內中心花先開，然後周圍的一級花、二級、多級花陸續開放。

花朵盛開初期在氣温較高（平均氣温20℃）、土壤水分充足、空氣相對濕度在70%的情況下，蜜盤開始大量分泌蜜液，吸引昆蟲採蜜傳粉，有利於花粉萌發授精，刺激子房膨大結實。

如氣温偏低，空氣過於乾燥，土壤水分不足，則蜜盤停止分泌蜜液，難以吸引昆蟲採蜜傳粉，不利於花粉授精，導致坐果率低。

棗樹屬於雌雄同株的植物，棗樹的花朵屬於兩性花（既有雌蕊，又有雄蕊）。雖然棗樹屬於異花授粉植物，但是自花授粉也能結果。

在自然界，雌雄同株的植物佔絕大多數，雌雄異株的植物只佔少數（比如：銀杏、獼猴桃等）。

棗樹屬於異花授粉，開花時間持續較長的果樹，大約有30天左右的花期，而且花量大，在棗樹開花期，受到外界環境條件的影響以及受樹體的影響，都會影響到棗樹的優質高產

棗樹的授粉和花粉發芽均與自然條件有關。低温、乾旱、多風、連陰雨天氣對授粉不利。棗的花粉萌發以氣温24~26℃為宜。如果濕度太低（空氣相對濕度40%~50%），則花粉萌發不良。開花期空氣相對濕度過低，出現“焦花”時，可噴清水，以改善局部氣候條件，提高坐果率。