開特是什麼意思

意思是一個量度酶的催化活動的國際單位。

開特（英文：Katal，符號：kat）是一個量度酶的催化活動的國際單位，定義為每秒能轉化多少摩爾的濃度，例如1開特等於每秒能轉化1摩爾的濃度。這個單位於1972年開始被使用，並於1999年正式成為國際單位的衍生單位。