銀耳出膠好還是不出膠好

銀耳出膠最好了，銀耳能熬出膠來，説明銀耳非常的正宗醇厚，裏面有很多的營養元素，沒有被破壞掉，而且口感有膠的話會更加好一些，吃起來非常的軟糯