一季雜交水稻口感

早期選育的雜交水稻加工的大米普遍口感一般是因為那時候水稻的選育目標是提高產量，解決吃飽飯的問題，提高抗性是為了保證水稻高產穩產。

早期也有一些好吃的稻米品種，普遍的感受是好吃的大米不經餓，所以高產的雜交水稻較為受歡迎