拜師敬茶流程及話語

師敬茶禮儀須知

跪拜禮：

一拜：日月北斗天長地久二拜，師徒攜手明月九州三拜，永記師恩，功德千秋。

敬茶：

這杯茶吳門師徒是一家，這杯茶技藝超羣振華夏，這杯茶藝術人生展才華。早在3000多年前的周朝茶已被奉為禮品與貢品。到兩晉、南北朝時，客來敬茶已經成為當時人際交往的社交禮儀。顏真卿《春夜啜茶聯句》中有“泛花邀坐客，代飲引清言”.唐代劉貞亮讚美“茶有十德”認為飲茶除了可健身外“以茶表敬意”，還能“以茶可雅心”，“以茶可行道”。

戒尺.訓誡：一敲頭，頭腦清醒，敬業於羣。

二敲肩，永擔重擔，敢於創新。

三敲身，做事有度，循序漸進。

拜師貼：拜師貼何時開始興起，以不可考證，只是代代相傳是師徒關係的見證與書面合約“合約”，代表一段師徒情誼的開始。

中國拜師禮儀基本程序

主禮人宣佈開始，推薦師、見證師、師者、各位嘉賓入席。

徒弟們入席。

徒弟宣讀拜帖。

徒弟向老師行大禮並斟茶拜師。

師者為徒弟們頒發證書。

最後感謝師者、推薦師、見證師及現場各位來賓。

舊時學徒拜師禮儀

舊時，凡學手藝、學生意、從藝等，必先拜師。俗話説“一日為師，終身為父”，傳統的師徒關係僅次於父子關係，一入師門，全由師傅管教。建立如此重大的關係，自然需要隆重的風俗禮儀加以確認和保護。一般拜師禮儀為四個程序。

一拜祖師、拜行業保護神。二行拜師禮，一般是師傅、師母坐上座，學徒行三叩首之禮，然後跪獻投師帖子。三師傅訓話，宣佈門規及賜名等。訓話一般是教育徒弟尊祖守規，勉勵徒弟做人要清白，學藝要刻苦等。四送拜師禮，請師父喝酒。

學徒一般為三年滿師，學徒期只發鞋襪錢，沒有工資。平時還得做師傅傢什活，吃飯時應給師父篩酒盛飯，師父動筷後方可吃飯，師傅吃好也須放筷。端午，重陽，過年徒弟要挑節尊師，春節拜歲、結婚見禮，師傅均在父母之前。出師後，徒弟要辦出師酒送上禮金酬謝師傅，並一生保持與師傅禮尚往來。

跪拜禮：

一拜：日月北斗天長地久二拜，師徒攜手 明月九州三拜，永記師恩，功德千秋。

敬茶：

這杯茶吳門師徒是一家，這杯茶技藝超羣振華夏，這杯茶藝術人生展才華。早在3000 多年前的周朝茶已被奉為禮品與貢品。到兩晉、南北朝時，客來敬茶已經成為當時人際交往的社交禮儀。 顏真卿《春夜啜茶聯句》中有“泛花邀坐客，代飲引清言”.唐代劉貞亮讚美 “茶有十德”認為飲茶除了可健身外“以茶表敬意”， 還能 “以茶可雅心”，“以茶可行道”。