為什麼大紅袍七泡有餘香

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為什麼大紅袍七泡有餘香

大紅袍能沖泡7~8次,大紅袍屬於烏龍茶,是採摘稍成熟的嫩芽,經過萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘乾、毛茶、初揀、分篩、復揀、風選、初焙、勻堆、揀雜等工序製成。大紅袍具有條索緊結,色澤綠褐鮮潤的特點,沖泡後湯色清澈豔麗、葉底軟亮勻齊、香氣清鋭濃長、滋味醇厚、味醇甘爽、飲畢杯底留香。大紅袍經過多次沖泡後,會格外凸顯出馥郁清鮮的蘭花香氣,可謂是“七泡有餘香”

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