煎花生米要多久能熟

10分鐘左右。油炸花生米不需要放太多的油，因為花生米不吸油，在熱鍋冷油的時候放進花生米，小火慢炒，要在炸制過程中，不停的翻炒炸至花生米，發出噼裏啪啦的聲響的時候關，過程需要十分鐘左右就可以出鍋，出鍋後可根據個人喜好選擇撒鹽或者是撒糖。

20分鐘左右。花生米要提前浸泡，這樣會使其更容易煮熟。煮花生米的時候可以加一些茴香，八角，香葉等調味。把煮好的花生米撈出來，瀝乾放進盤裏， 涼拌花生米的時候放入適量的鹽，雞精，味精，白砂糖，醬油，醋，花椒麪，胡椒麪，海椒面攪拌均勻後即可食用。