葡萄酒是掛杯好還是不掛杯好

掛杯好。 掛杯現象的形成反應的只是一個簡單的事實，那就是酒中酒精含量的指標。掛杯的密度越高，流動速度越慢，持續時間越長，葡萄酒的品質越高。

從本質上看，掛杯現象的出現，必然要是100%葡萄汁釀造的紅酒才有可能產生。