十三香一般多少目

十三香佐料一般用100目或者200目的紗布過濾就可以了，太粗或者太細都會影響口感。

它在很多菜裏都可以使用。十三香又稱十全香就是指13種各具特色香味的中草藥物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、乾薑等。屬調味料，廚房用品，佐料。