剛買來的白木耳可以曬太陽嗎

可以

1、新鮮銀耳曬乾時，可以將新鮮銀耳清洗乾淨，去除表面的雜質，控幹水分，放在蒸簾上，再將蒸簾放在陽光下晾曬即可。

2、晾曬銀耳時，需要將銀耳放在通風處晾曬，以免銀耳發黴。曬乾後的銀耳，可以裝入食品袋中，密封袋口，放在乾燥通風的環境中存放即可。

不能直接在太陽下暴曬，會把銀耳曬的太乾了易碎，儘量選擇陰涼通風的地方風乾是最好的。 一、銀耳 銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬於真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔子菌門真菌銀耳的子實體，有“菌中之冠”的美稱