九陽電熱鍋的使用方法

1、炸：您在炸制食品時，可使用1300W、1600W、2100W。

2、蒸：蒸饅頭最多可以同時蒸20層，先打開全功率2100W，加水約3Kg。

3、燜：燜米飯先打開總功率2100W，加水煮沸後減至800W，約煮5分鐘後斷電，利用餘熱燜20分鐘即可。

4、煮：煮水餃用一層空蒸格放在鍋上防止沸水溢出，先開總功率2100W，將水燒開，下水餃，翻動一下，蓋上鍋蓋，開鍋後，煮3-5分鐘即可。

5、炒：炒菜時，急炒用2100W，慢火燒菜用500W、800W、1300W、1600W均可。

6、烙：烙餅時，先用2100W預熱1-2分鐘，然後減至800W即可。

7、涮：全部打開開關，可同時供8-10人涮鍋

九陽電熱鍋的使用方法

一、開蓋

先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然後向上。取出內鍋，將食物和水放入內鍋中，食物和水不得超過內鍋高度的4/5水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5食物和水不得少於內鍋高度的1/5。

二、將內鍋放入外鍋內

放入前，先把內鍋及發熱盤抹乾淨，外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物放入後，左右輕輕旋轉內鍋，保證內鍋與發熱盤接觸良好。

三、合蓋

檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上蓋上鍋蓋，然後逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置，並聽到“咔嚓”扣合聲。

四、檢查密封性

放置好限壓放氣閥，將限壓放氣閥撥到“密封”位置，並檢查浮子閥是否落下(未加熱前浮子閥是落下的)。接通電源，升壓燈亮。(如果不設置保壓時間，升壓燈亮一會兒熄滅，保壓燈亮，處於保温狀態。)

五、根據食物設定保壓時間

旋鈕上標註了不同食物所對應的保壓時間範圍，用户可根據食物及個人烹飪經驗，適當調整保壓時間。將旋鈕順時針方向旋轉到對應刻度升壓燈亮，開始通電加熱。

六、開蓋取用食物

將限壓放氣閥撥到“排氣”位置放氣，直至浮子閥落下。*如果煮流質食物(粥類、粘性食物)，進入保温時，不能馬上撥到設計限壓放氣閥放氣，必須自然冷卻到浮子閥落下後才能放氣，否則粘性液體會在排氣管噴出。(可用濕毛巾敷在鍋蓋上加速降壓)拔下電源插頭，用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然後向上拿起鍋蓋，即可取用。