鎮江什麼鴨出名

這個問題肯定是外地人提的，鎮江人引以為傲的是，鎮江人基本不提鴨，而是以吃鵝，最主要就是家家户户的鹽水鵝，當然烤鴨和鹽水鴨在熟菜店裏面還是有的，只不過不像，南京各種鴨的品種，比如桂花鴨、板鴨、脆皮鴨等，在鎮江，鵝是主要的，而且鵝的價格比鴨貴了很多很多，至少在一倍以上。