石榴為什麼要選青的

因為青石榴比較酸甜，口感清脆，有點像梨子，但是在北方並不常見，而且青石榴的皮也是可以吃的，吃到嘴裏比較膩滑，粘稠，但是水分比較少，外表也沒有紅石榴好看，比較乾癟，卻可以清熱去火，是乾燥季節比較適合的水果，總體來説比較傾向於青石榴。