45度水能衝開奶茶嗎

我個人覺得45度的開水也就是温開水，如果是衝奶茶，這個温度是顯然不夠的。

因為裏面的奶茶粉末都是涼的，還有一些液體包，你拿45度的開水衝奶茶，一開始肯定會吸點熱，等奶茶衝好後，可能温度也就在30度左右。這個温度是泡不出奶茶粉的香氣，喝起來也是沒有什麼味道。

45度水一般是用來給嬰兒衝奶粉的，但也可以衝開奶茶，但個人覺得温度有點低，奶茶的衝開程度可能沒有那麼好。速溶奶茶最佳的沖泡温度是80°~85°，温度太低的話呸會有少許的結塊，口感也不好，而且用温度高的水衝奶茶，也可以起到殺菌的作用。