chons元素組成的物質

氨基酸。

由c、h、o、n、s元素組成的物質是甲硫氨酸，一種氨基酸。

甲硫氨酸是一種化學物質，是構成人體的必需氨基酸之一，分子式是C5H11O2NS，參與蛋白質合成。

白色薄片狀結晶或結晶性粉末。有特殊氣味。味微甜。溶於水、稀酸和稀鹼，極微溶於95%的乙醇，不溶於乙醚。