葱的品種10大排名

1、普通大葱

品種多，品質佳，栽培面積大。長葱白類辣味而肥厚，著名品種有遼寧蓋平大葱、北京高腳白、陝西華縣谷葱等短葱白類葱白短粗而肥厚，著名品種有山東章丘雞腿葱、河北的對葉葱等。

2、分葱

葉色濃，葱白為純白色，辣味淡，品質佳。

3、樓葱

潔白而味甜，分櫱力強，葱葉短小。

4、胡葱

多在南方栽培，質柔味淡，以食葱葉為主。

5、羊角葱(又名黃葱)

葉色金黃，莖白，味鮮嫩。

6、地羊角葱

莖白葉綠厚，生吃很辣。

7、小葱

其根白、莖青、葉綠，生吃有甜味。

8、改良葱

是用秋末的小葱秧栽後長成的，味較辣，葉長，葉深綠色。

9、水溝葱

條杆粗，莖白，但葉老不能食用。

10、青葱

是在霜降後上市的一種老葱，這種葱一般種植較密。

11、老葱

生長期長，棵健壯。最好的老葱是雞腿葱，根部粗大，向上逐漸細，皮白，瓷實，冬天存放不會空心，香味大，宜做調料。

1、普通大葱

普通的大葱又可以把它分為長葱和短葱，長葱長的比較的白，而且味道辛辣，其中遼寧蓋平的大葱是最為出名的，短葱就長的短粗並且肥厚。

2、分葱

分葱的葉片顏色較為濃郁，葱白的部分是純白色，辣味比較清淡，在市場是比較容易看到的，植株小巧，平常一般將其洗乾淨之後蘸點醬可以直接食用，也是一種不錯的選擇。

3、樓葱

樓葱的品種特點是根系部分是圓球狀的形狀，莖幹比較細小，分櫱力較強，葱葉也是比較短小的，相比於其他品種的葱味道辛辣的感覺會比較淡雅一些。

4、胡葱

胡葱大部分是在南方地區種植的，葉子的葉片較為柔弱，而且味道淡雅，食用的時候主要是葱葉，在市面上也是比較常見的，價格也比較的便宜實惠。

5、羊角葱

羊角葱的植株長的非常的短小，一般都是在温室的池子中生長，但其中也有一部分是可以在露地種植的，葉的顏色為黃綠色，葱經是白色，味道非常鮮嫩，在市場上深受大眾的喜愛。

6、地羊角葱

地羊角葱的生長習性是較為特殊的，是在頭年生長還沒成熟的時候會將它留在快開春的時候才會上市，葱白是呈純白的顏色，葉片翠綠而且厚重，可以完全生吃，辛辣感十足。

7、小葱

小葱的根系是白色的，小葱的莖葉是呈青綠色，最適合直接生吃食用，在辛辣中帶有一種甜味，通常是在4月份的時候才會食用，若是想生吃食用選擇次品種最佳。