30釐米長的蝦怎麼做

步驟/方式1

洗淨並切塊

把30釐米長的蝦清洗乾淨，用刀切成塊。

步驟/方式2

放油炒香

在鍋裏放油，擠上葱薑蒜煸炒出香味。

步驟/方式3

爆炒放料

大蝦放入鍋中大火爆炒，炒片刻後加入胡椒粉、料酒，蓋上鍋蓋，燜制一會。盛起的姜，蒜，葱白放入鍋裏，翻炒均勻。

步驟/方式4

翻炒出鍋

把香菜，葱放進鍋裏。翻炒均勻，即可出鍋食用