大型真菌物種介紹

大型真菌是菌物中形成大型子實體的一類真菌，泛指廣義上的蘑菇mushroom或蕈菌macrofungi。大型真菌是指能形成肉質或膠質的子實體或菌核，大多數屬於擔子菌亞門，少數屬於子囊菌亞門。我國野生食用真菌種類多，分佈廣泛，資源豐富.已知657種，132屬，41科.其中擔子菌620種，佔總數的94.4%，子囊菌37種，佔5.6%.