一升花生油等於多少克

花生油的比重在一般情況下為：0.9180左右，1升水的重量是1000克，所以1升花生油大約918克。

計算容積一般用容積單位，如升和毫升，但有時候還與體積單位通用。由於容積單位最大的是“升”，所以計算較大物體的容積時，通用的體積單位還是要用“立方米”。升和毫升是計算物體的體積不能用的，它只限於計算液體，如藥水、汽油、墨水等。

這裏的一升花生等於多少克，知道花生油的密度就可以換算出來，花生油的密度為0.914公斤/升~0.917公斤/升，Ⅰ升x0.914=0.914公斤，1公斤=1000克，0.914x1000=914克，0.917x1000=917克，所以1升花生油等於914克~917克，花生煙點較高適合於煎，炒，炸等等。