冰塊是什麼意思

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冰塊是什麼意思

冰塊是水在零度以下形成的無色透明晶體。冰塊一般是指液體水被冰凍後製成的固體水。通常用來降温或製作冰飲。根據需要,還可將水倒入模具中,從而製作出有特定形狀的冰塊,如棒冰等。

形成原理:

自然界純淨的水在正常的大氣壓下,到0℃就會結冰,如水中含有雜質,壓力增加,水的結冰點都會下降。冰的融點即為水的冰點,隨着大氣壓升高,冰的融點降低。

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