青龍卧雪意思

青龍卧雪是一道來自民間的美食，主要食材有新鮮的黃瓜，加上白砂糖。黃瓜鋪在白糖上面，看起來非常像一條龍卧在白雪上面，所以叫青龍卧雪。

做法

洗淨黃瓜去表皮，盤底灑上白糖，黃瓜切成片狀排成龍型，灑上成型灑上白糖．

特色

口感好，經濟實惠．