為什麼叫勝瓜

絲瓜殼為葫蘆科植物廣東絲瓜Luffa acutangula （L.）Roem.的乾燥成熟果實。廣東絲瓜又稱稜角絲瓜、勝瓜，緣何會稱廣東絲瓜為“勝瓜”呢

原來，廣東一些地方的“絲”與“輸”近音，“輸瓜”意頭不好，所以取“輸”的反義，用“勝瓜”來稱呼。